フキノトウを取らないでそのままにしておくと、こんな感じになります

大きくなったフキノトウ大きくなったフキノトウフキノトウは、地面から出たばかりのものを収穫すると食べられる。とら家では料理をするのが面倒なので、収穫しない。

そのままにして放置すると、フキノトウの頭の部分が少し広がって茎が伸びてくる。

茎が伸びると、小さい葉もついている。この葉は、これ以上大きくならない。

フキの葉というと、トトロが傘にしている葉と似た形の葉をつける。それは、この茎からは出ない。地面から出てくるので、この株は倒れると思う。

毎年記事にしているフキノトウは、2月上旬から出始める。うかうかしているとどんどん大きくなってしまうので、見逃せない。

この植物はキク科フキ属の植物だ。どうしてキク科なのかは知らない。ゴロゴロ。



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