とらちゃんのゴロゴロ日記-Blog.ver

さびのようなものがつくと、悪いアミノ酸が骨に蓄積して茶色になる。一旦そうなると、健康な骨の半分の力で簡単にひびが入ってしまう。骨に弾力がなくなり、折れやすくなるのだ。従来の説では骨密度が70%以下で骨粗しょう症になると言われていた。でも骨密度が高くても骨折しやすい人がいるとわかった。骨粗しょう症の患者さんには、骨密度と骨質（コラーゲンの質）の二つの指標が必要になった。
骨密度が良くても骨質が悪いと1.5倍、骨密度が悪くて骨質がいいと3.6倍、骨密度が悪くて骨質が悪いと7.2倍健康な人よりも骨折しやすい。

なぜ骨のコラーゲンにさびが付着するかというと、血液中のホモシステインという悪玉アミノ酸が影響しているとわかった。血中や尿中のペントシジンの濃度も関係していた。既往症として、糖尿病・高血圧・動脈硬化・腎機能障がい・慢性閉塞性肺疾患があると、骨質を悪化させる。

斉藤氏らのグループでは、骨質を改善する薬を開発する。骨粗しょう症の治療には、骨質をよくする薬とビタミン（ビタミンB・葉酸・ビタミンK・D）を併用することがいいという。斉藤氏は、骨質をよくする薬を保険適用できるように全国各地を講演して回っている。

骨粗しょう症の予防のためには、バランスの取れた食事を取ることが大切だ。ファーストフードばかり食べている食生活は、いけないらしい。特に効果のある食材は、ブロッコリー・ニンニク・鳥のササミ・マグロの赤み・サンマなどがいいという。西洋人に比べて、日本人は血液中のホモシステインが増えやすい。だから、食事にはいっそう気を使いましょう。ゴロゴロ。