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大根の花が咲いたよ

2013/03/18

アブラナ科

フーちゃんの畑で、大根の花が咲いたよ。

白い白い花が咲いたよ。

アブラナ科だよん。ゴロゴロ。

大根の花は、普通咲かせてはいけない。ダイコンを収穫できなくなるからだ。ここの大根は葉を食べていた。

もう冬に1回葉を収穫して、ご近所にも配った。そのときにものすごく小さかったやつが、やっと大きくなったのだ。

花が咲いたら、栄養成長から生殖成長に移行する。植物体は種を作るために養分を花に集中させる。だから、地中の根はスカスカになる。葉も収穫してもおいしくないだろう。

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